蒜泥小龍蝦怎麼做好吃

主食材：龍蝦1000克，大蒜300克，生薑50克，啤酒500毫升。

配料：生抽100克，鹽適量。

龍蝦清洗乾淨

大蒜打成蒜泥

油溫七成熱倒入龍蝦炸至通紅

生薑加蒜末炒香

倒入龍蝦翻炒均勻

倒入啤酒生抽鹽大火收汁

倒入蒜末翻炒均勻