主食材:海苔片2張,大米適量,糯米適量。
配料:蘿蔔條2根,雞蛋2個,鹽適量,壽司醋適量,香油適量,魚鬆粉適量。
步驟1: 大米糯米(糯米比大米要少一些)洗淨燜熟。
步驟2: 雞蛋烙成蛋餅切條,蘿蔔條,魚鬆粉(火腿和肉鬆選擇性加入 火腿被孩子吃掉了,肉鬆我後面也忘了放),但不影響味道。
步驟3: 燜熟的米飯加入壽司醋,鹽,香油,魚鬆粉拌勻。
步驟4: 竹簾上鋪上一張海苔片,將米飯一點點壓實鋪平到海苔上。
步驟5: 放上雞蛋條和蘿蔔條。
步驟6: 捲簾捲起來,一定要卷緊,卷完用手捏捏。
步驟7: 最後切塊裝盤就可以了,兩條的量,全吃光。