主食材：花甲一碗，金針菇一把，粉絲一卷，豆芽一盤。
配料：小米椒8個，蒜一顆，辣椒粉適量，鹽兩勺，雞精一勺，香菜三根，蔥兩根。
步驟1: ![花甲粉絲怎麼做好吃]( "花甲粉絲怎麼做好吃")
將材料洗淨備用，粉絲泡好備用，豆芽洗淨備用、金針菇洗淨備用、花甲洗淨備用、香菜蔥小米椒蒜洗好切好備用
步驟2: ![花甲粉絲怎麼做好吃 第2張]( "花甲粉絲怎麼做好吃 第2張")
鍋中燒水放入花甲倒入一勺的鹽煮開撈出備用
步驟3: ![花甲粉絲怎麼做好吃 第3張]( "花甲粉絲怎麼做好吃 第3張")
鍋中燒油倒入小米椒蒜炒香
步驟4: ![花甲粉絲怎麼做好吃 第4張]( "花甲粉絲怎麼做好吃 第4張")
加入適量清水燒開
步驟5: ![花甲粉絲怎麼做好吃 第5張]( "花甲粉絲怎麼做好吃 第5張")
最底下鋪上金針菇之後再鋪上粉絲再鋪上花甲
步驟6: ![花甲粉絲怎麼做好吃 第6張]( "花甲粉絲怎麼做好吃 第6張")
最後鋪上豆芽蓋上鍋煮
步驟7: ![花甲粉絲怎麼做好吃 第7張]( "花甲粉絲怎麼做好吃 第7張")
加入一勺的鹽、適量辣椒粉、雞精後加水繼續煮
步驟8: ![花甲粉絲怎麼做好吃 第8張]( "花甲粉絲怎麼做好吃 第8張")
煮好之後加入香菜
步驟9: ![花甲粉絲怎麼做好吃 第9張]( "花甲粉絲怎麼做好吃 第9張")
最後關火撒上蔥花
生活百科站
