主食材:大蒜300克,牛肉200克。
配料:鹽適量,料酒適量,雞精適量。
把牛肉切好,用料酒醃製十分鐘
起油鍋加入牛肉翻炒一下
炒至牛肉,轉色取出
再把清洗好,切好的大蒜放進鍋裡翻炒一下
加入大蒜葉的部分,翻炒一下
在加入前面炒好的牛肉
加鹽調味,再加一點點的清水翻炒一下
煮一分鐘加入雞精即可起鍋