茄汁青魚怎麼做好吃

主食材：青魚4條，番茄醬適量，黃豆少許。

配料：料酒少許，蔥薑蒜少許，大料一個，香葉一個，紅燒料汁少許，十三香少許。

準備青魚洗淨去內臟

切塊加入料酒，十三香啊，味上20分鐘

黃豆泡發

番茄醬

碗中加入紅燒料汁，番茄醬攪拌均勻。

熱鍋涼油放入蔥薑蒜大料，香葉爆香。

放入青魚

新增料酒，倒入料汁燉至30分鐘左右即可。

盛入盤中，撒上蔥花。