主食材：高筋麵粉200克，牛奶195克，低筋麵粉60克，糖40克。
配料：耐高糖酵母3克，黃油12克，鹽2克。
步驟1: ![海蒂麵包怎麼做好吃]( "海蒂麵包怎麼做好吃")
將所有材料入麵包機揉光滑
步驟2: ![海蒂麵包怎麼做好吃 第2張]( "海蒂麵包怎麼做好吃 第2張")
加入黃油
步驟3: ![海蒂麵包怎麼做好吃 第3張]( "海蒂麵包怎麼做好吃 第3張")
揉到擴充套件階段
步驟4: ![海蒂麵包怎麼做好吃 第4張]( "海蒂麵包怎麼做好吃 第4張")
將麵糰取出滾圓蓋保鮮膜進行第一次發酵，發酵好的麵糰是原來的2倍大 用手指沾乾粉戳洞有輕微回縮呈肚臍狀即可
步驟5: ![海蒂麵包怎麼做好吃 第5張]( "海蒂麵包怎麼做好吃 第5張")
取出排氣，分成24等份蓋保鮮膜靜置10分鐘
步驟6: ![海蒂麵包怎麼做好吃 第6張]( "海蒂麵包怎麼做好吃 第6張")
兩份麵糰為一組放到模具中
步驟7: ![海蒂麵包怎麼做好吃 第7張]( "海蒂麵包怎麼做好吃 第7張")
放入烤箱中啟動發酵功能 進行二次發酵 放一碗熱水保持溼度
步驟8: ![海蒂麵包怎麼做好吃 第8張]( "海蒂麵包怎麼做好吃 第8張")
在發酵好的麵包表面篩上高筋麵粉
步驟9: ![海蒂麵包怎麼做好吃 第9張]( "海蒂麵包怎麼做好吃 第9張")
放烤箱中 上下火165度烘烤15-20分鐘
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