主食材：麵粉250克，豬肉餡300克。
配料：酵母粉3克，溫水30克，蔥花10克，十三香3克，醋5克，生抽3克，鹽2克，食用油10毫升，芝麻10克。
.酵母粉加水靜置5分鐘，加麵粉，揉成麵糰
醒至兩倍大小
肉餡加蔥花，十三香，醋，生抽，鹽，醃20分鐘
麵糰取適量，加肉餡包成包子
入鍋，加油，中火至底面金黃
刷油，撒上蔥花和芝麻
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