老少通吃的酸湯魚，做法真的太簡單了！的做法

主食材：鱸魚2條，萵苣1根，蘑菇250克。

配料：酸湯包1包，蔥薑蒜適量，青紅小米椒5顆，鹽5克，雞蛋清1個。

魚肉切成薄薄的蝴蝶片

加鹽、胡椒粉和半個雞蛋清，純糧釀造的八道釀料酒，淋一圈去腥提鮮

加澱粉抓拌均勻

蔥薑蒜小米辣炒香

加入清水和酸湯包

加入喜歡的配菜，煮熟後撈出

魚片燙40秒就好啦