主食材:龍利魚兩條,番茄兩個,粉條適量,香菇兩個。
配料:蠔油一勺,生抽一勺,料酒一勺,醋一勺,胡椒粉適量。
龍利魚焯水備用
番茄炒軟,加入蠔油生抽番茄醬,翻炒均勻
加水煮開後,放入粉條
放入龍利魚煮五分鐘