鹹魚的簡單做法

鹹魚切小塊在清水中浸泡3小時，去除多餘的鹽分，完全瀝乾水分約2小時。平底鍋倒油，放入鹹魚塊，油溫升高後，雙面來回翻面慢煎，直至雙面金黃。

加點孜然粉、辣椒面裝盤即可。

鹹魚怎麼做好吃:食材：鹹魚1條、孜然粉3克、辣椒麵3克鹹魚的簡單做法:鹹魚切小塊在清水中浸泡3小時，去除多餘的鹽分，完全瀝乾水分約2小時；平底鍋倒油，放入鹹魚塊，油溫升高後，雙面來回翻面慢煎，直至雙面金黃；加點孜然粉、辣椒麵裝盤即可。小貼士：鹹魚在煎之前，一定要先把鹹魚中多餘的鹽分用水浸泡出去。