主食材:麵條150克,大蒜適量,香蔥適量。
配料:熟白芝痳適量,辣椒面適量,生抽10毫升,菜籽油,樑汾山西陳醋30毫升。
蒜瓣切末,香蔥切末放入碗中。
加入熟白芝麻和辣椒麵。
鍋中油大火燒到冒油煙,熱油淋在調味料上,激發出香味。
再調入生抽10毫升和陳醋30毫升。
鍋中水燒開,放入麵條煮熟。
舀入一勺麵條到調料碗中。
麵條撈到碗裡,撒上蔥花即可。一大碗酸湯麵就做好了。非常簡單快手,異常開胃好吃!