主食材:掛麵250克。
配料:大蒜一根,鹽2小勺,老陳醋小半碗,油適量水。
大蒜一根,切碎
取一個碗,加入鹽、老陳醋
熱鍋熱油,將大蒜白爆香,然後加入到醋碗中
另起鍋,煮麵
大蒜葉放入碗中
加入醋油蒜混合物
加入適量麵湯,攪拌均勻,撈入麵條就可以啦