蝦米炒雞蛋的做法

製作時間：15分鐘

難易程度：一般

口味：鮮美

分類：炒菜

主食材：雞蛋3個、蝦米10克

輔料：小蔥2根

步驟：

1、小蔥2根切蔥花；

2、蝦米用溫水浸泡2分鐘；

3、雞蛋打入碗中；

4、放入鹽半勺；

5、打散放入蝦米攪拌均勻；

6、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；

7、倒入的雞蛋液；

8、待雞蛋定型後盛出裝盤；

9、撒上蔥花即可。