主食材:五花肉500克,紅薯200克。
配料:鹽一勺,五香粉一勺,料酒少許,生抽少許,蒸肉粉適量。
五花肉切片備用
加入調味料拌勻,放入冰箱醃製兩小時
紅薯切塊裝盤備用
醃製好的肉片放入蒸肉粉拌勻
拌勻的肉片鋪在紅薯上
上鍋蒸一小時