主食材：雞胸肉1塊，土豆50克，蒸肉米粉1碗。
配料：姜適量，蒜適量，料酒1勺，生抽1勺，蠔油1勺，白胡椒粉適量，蔥適量，鹽1勺。
準備食材：雞胸肉1塊、土豆1個、蒸肉米粉1碗、生薑1小片、蒜末1大勺
雞胸肉切小塊
加入料酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺，姜、蒜、白胡椒粉適量，鹽1小勺
抓勻醃製20分鐘
土豆切片，醃好的肉倒入蒸肉米粉，取出薑絲
盤子底部鋪上土豆片，放上雞胸肉，入蒸箱蒸30分鐘
取出撒上蔥花即可
生活百科站
