主食材：肋骨300克。
配料：蒜片3克，油菜30克，熱水500毫升，甘草2克，八角1個，桂皮1塊，紅棗1個，丁香5個，香菇2個，白胡椒粉1克，老抽5克，鹽2克，枸杞2克。
油菜去外葉、去根
肋骨300g冷水下鍋
焯水去腥去血沫
加入甘草、八角、桂皮、紅棗、丁香、香菇大火煮沸轉小火煮1個小時
最後加入胡椒粉、鹽、生抽、枸杞、油菜後出鍋
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