主食材：五花肉200克，洋蔥1個，辣椒1個。
配料：生薑10克，生抽3克，蠔油3克，辣椒麵適量，鹽2克，白砂糖3克，食用油5毫升。
豬五花肉200g切塊，洋蔥1個切片，生薑10g切絲，辣椒1個切圈
碗中倒入五花肉，薑片和洋蔥片，隨後倒入生抽3g，蠔油3g、適量辣椒麵，鹽2g、白砂糖3g，攪拌均勻，醃製1小時
用木籤串起五花肉
起鍋倒入油5ml，放入肉串大火煎制兩面金黃，出鍋
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