主食材：排骨300克。
配料：薑片4克，蔥段10克，鹽2克，雞粉1克，料酒10克，生抽10克，胡椒粉1克，孜然5克，韓式辣椒醬40克，食用油5毫升。
薑片、蔥段備用
倒入排骨、鹽、雞粉、料酒、生抽，倒入蔥段、薑片、胡椒粉、孜然、韓式辣椒醬、食用油，抓勻，醃製30分鐘
放入烤盤
烤箱預熱200℃上下火，30分鐘
就做好了
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