主食材:手抓餅1張。
配料:豆沙餡適量,蛋液適量。
手抓餅一張,略略回暖,撕去油紙
放到案板上輕輕擀薄,豆沙餡搓成圓柱形長條狀,放置到手抓餅一端
把豆沙餡從一端緊緊捲起,捲成一個長長的圓柱形
分成小塊,手抓餅比較軟和粘手,可以手和刀塗點油來操作
把每個小塊略略整理,放到耐熱烤盤上,刷上全蛋液
放到微波爐,高火8分鐘即可