2020年什麼時候小暑幾點

小暑節氣是夏天的第五個節氣，一般是在公曆的7月6~8日之間。小暑也就是小熱，這時候天氣開始炎熱。

2020年小暑節氣的陽曆日期是2020年7月6日，星期一，陰曆日期是五月十六，癸未月 庚戌日。

根據老黃曆，2020年小暑節氣正式開始的時間是7月6日的23:13:23。

“小暑裡的鱔魚賽人蔘”是無錫的一種古老說法，無錫人素來有在小暑吃鱔魚進補的傳統。

鱔魚即黃鱔，形體似蛇，故又有蛇魚之名，生長在稻田、池塘、湖泊等水底淤泥層，全國各地均有出產，主產於長江流域、遼寧、天津等地四季均可捕撈，以小暑前後捕者最為肥美。

鱔魚全身只有一根三稜刺，肉嫩味美，富含蛋白質、卵磷脂、DHIA等，能促進人體大腦發育、提高記憶力，有補腦健身之效，古代常用作藥膳。

鱔魚頭粗尾細、圓而細長、色澤黃褐、體滑無鱗,購買以遍身黏液豐富、色澤黃褐發亮、遊動敏捷、無外傷及病害者為佳,忌買死鱔魚。

1、黃鱔肉味鮮美，骨少肉多，適宜炒、爆、燒等多種烹調方法，如與雞、鴨、豬等肉類清燉，味道更加鮮美，也可作為火鍋原料。

2、鱔魚血加麝香少許可用於治療口眼歪斜，左歪塗右，右歪塗左。

3、鱔魚宜先殺現做，死掉的鱔魚，體內組氨酸轉變為有毒物質，不可食用。

4、推薦食譜：歸參鱔魚湯

原料：鱔鱔魚500克、黨蔘15克、當歸15克、姜10克、鹽適量。

做法：鱔魚剖殺、清洗乾淨，切段，黨蔘、當歸切段，生薑切片，同放入鍋中，加入適量清水，先用大火煮開，撇去浮沫，改小火繼續煲煮1小時，加鹽調味即可。

養生功效：溫陽益氣、活血通絡，適宜氣血不足、體倦乏力及中風後遺症患者食用。