自制手抓餅怎麼做好吃

主食材：麵粉500克，溫水適量。

配料：食鹽1勺，食用油小半碗，生菜2棵，火腿3根，雞蛋3個，番茄醬適量。

麵粉加適量的溫熱水，揉成光滑的麵糰。

將麵糰分成幾份，取出其中一份，搓成長條，切成網球大小的面劑子。

取一份面劑子，擀的越薄越好。

在麵皮上刷一層油，撒上一丁點的鹽粒。

用刷子刷勻。

從一端像摺扇子一樣把麵皮折起來，並卷在一起。

用掌心摁一下。

擀成比平底鍋小的餅。

平底鍋倒適量的食用油。

放入手抓餅。

中小火烙至兩面金黃即可。

用平底鍋裡剩餘的油煎一個雞蛋和香腸

把生菜提前洗乾淨。

放到手抓餅上，放上煎好的雞蛋和火腿腸，並擠上番茄醬，好吃的手抓餅就做好 。