主食材:千張200克。
配料:油適量,鹽適量,胡蘿蔔一小節,青椒1個,料酒1勺。
千張切成細條
鍋中水燒開,放入千張焯燙一分鐘
青椒胡蘿蔔切絲
鍋內熱油放入胡蘿蔔絲炒軟後,放入青椒翻炒十幾秒
放入千張加入料酒翻炒均勻
加入適量鹽調味即可