西紅柿的營養價值及功效有哪些

西紅柿是人們生活中最常見的一種蔬菜，而且還能當做水果來吃。西紅柿的營養價值很全面，西紅柿含有豐富的纖維素，可以促進腸胃消化，可以增加食慾，可以解暑，含有抗氧化物質能抵擋紫外線，對牙齒有保護作用。

西紅柿可以促進腸胃消化，還能夠改善便祕。西紅柿裡面含有豐富的纖維素，含有豐富的維生素，可以預防貧血，可以補充鐵元素。

很多人喜歡吃西紅柿，西紅柿可以增加人的食慾，夏天喝一些西紅柿汁，可以起到防暑的效果。如果有發熱的現象，喝一些西紅柿還可以退燒。

西紅柿裡面含有很多抗氧化物質，可以抵擋紫外線對人體的傷害，夏天的時候可以常吃一些西紅柿。西紅柿能幫助面板美白，還能增強身體免疫力。西紅柿不僅可以生吃，還可以熟吃。

常吃西紅柿對人的牙齒有很好的保護作用，因為西紅柿裡面含有胡蘿蔔素和維生素。如果經常吃西紅柿，就可以防止牙齒疏鬆，牙根脫落。我們可以在煮麵的時候加一些西紅柿，也可以做成西紅柿炒蛋，西紅柿的營養價值非常高。