土豆絲捲餅的做法
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主食材:麵粉100克,土豆絲20克。
配料:食用油3毫升,辣椒醬適量。
步驟1: 倒入麵粉,加水,和成麵糰
步驟2: 切段
步驟3: 按壓成餅
步驟4: 用食用油在麵糰表面刷勻,
步驟5: 把另一半放上去,之後,擀成薄餅
步驟6: 倒入食用油,刷勻,放入薄餅
步驟7: 煎至兩面金黃
步驟8: 揭開面餅倒入1個雞蛋
步驟9: 中火煎1分鐘
步驟10: 用辣椒醬在麵餅表面刷均勻
步驟11: 放入20克土豆絲
步驟12: 捲起來