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紅燒鮁魚怎麼做
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1、鮁魚切塊。
2、鍋中放油,倒入蔥段,蒜片,薑片,幹
辣椒
,八角,大火爆香。
3、倒入鮁魚,翻炒兩分鐘。
4、加入老抽,
生抽
,料酒,翻炒均勻。
5、加入水,鹽,白砂糖,雞粉,大火收汁。
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鮁魚
紅燒
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