藕湯怎麼燉出乳白色

把鍋燒紅加入少許油，倒入切好的薑片，把排骨倒入鍋裡炒香，將炒香的排骨倒入高壓鍋裡，再把蓮藕也倒進去，然後加入適量的水放入適量的鹽和味精，調大火燒開然後改中火燉20分鐘即可。

排骨、蓮藕、生薑、油、鹽、味精

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、排骨焯水

將新鮮的排骨切塊洗淨，把排骨到入鍋裡煮，直到出現浮塵，撈起來洗淨待用。

2、蓮藕切塊

將鮮蓮藕去皮，洗淨，切塊備用。

3、燉煮

把鍋燒紅加入少許油，倒入切好的薑片，把排骨倒入鍋裡炒香，將炒香的排骨倒入高壓鍋裡，再把蓮藕也倒進去，然後加入適量的水放入適量的鹽和味精，調大火燒開然後改中火燉20分鐘即可。

總結:

將新鮮的排骨切塊洗淨，把排骨到入鍋裡煮，直到出現浮塵，撈起來洗淨待用，將鮮蓮藕去皮，洗淨，切塊，把鍋燒紅加入少許油，倒入切好的薑片，把排骨倒入鍋裡炒香，將炒香的排骨倒入高壓鍋裡，再把蓮藕也倒進去，然後加入適量的水放入適量的鹽和味精，調大火燒開然後改中火燉20分鐘即可。