尖椒炒雞蛋怎麼做

主食材：青紅椒100克，雞蛋3個。

配料：蔥花5克，蒜片5克，食用油8毫升，食用鹽2克，生抽3克。

蔥花5g切碎

薑片5g

青紅椒100g切塊

3個雞蛋打散後攪拌均勻

5ml食用油倒入鍋中後，加入雞蛋炒熟

3ml食用油倒入鍋中後，加入蔥花、蒜片爆香

加入青紅椒段、2g食用鹽、3g生抽翻炒均勻

最後加入雞蛋翻炒均勻

出鍋