蔥爆雞腿肉怎麼做好吃

主食材：雞腿。

配料：大蔥2根，生抽1勺，蠔油，老抽。

雞全腿，去骨，切成小塊。

雞腿肉放入碗中，加入少許鹽，蠔油，抓勻，醃製一會兒。

大蔥2根，切滾刀塊。

鍋中倒油，燒熱後，倒入雞腿，炒至金黃色。

倒入大蔥，生抽1勺，老抽少許，翻炒30秒即可。