主食材:雞腿300克,土豆200克,蒜10克,蔥10克。
配料:料酒10克,生抽10克。
土豆切滾刀塊
雞腿冷水入鍋倒入姜蔥焯水
油溫七成熱倒入雞腿煎至金黃
倒入蒜末煸香
倒入料酒生抽韓式辣醬加適量清水
倒入土豆煮至湯汁濃稠