主食材：雞半隻，生薑40克，香蔥30克。
配料：花生油1勺，食鹽3克，生抽2湯匙。
光雞清洗乾淨，用食鹽塗沫雞身，醃20分鐘
電飯鍋膽內，放入2湯匙花生油和蔥段、薑片墊底
再把雞放入，座上電飯鍋通電煮至電飯鍋自動跳至保溫，再焗10分鐘
焗好的雞取出放晾再剁件
生薑、香蔥分別剁碎末
炒鍋放油，把香蔥、生薑爆香，灑入適量生抽炒勻
把炒好的姜蔥汁淋入雞身即可
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