主食材:雞1只,小蔥適量,姜適量。
配料:鹽適量,花椒適量,生抽適量。
薑切片
蔥切蔥花
雞肉放入鹽花椒薑片醃製半小時
電飯煲內放油鋪上姜蔥段
放入雞肉煲一段時間
雞撕開淋上雞湯
蔥花淋上熱油倒入生抽澆在雞肉上