怎麼樣製作涼拌土豆絲更好吃

涼拌土豆絲是一道極為美味的家常菜，製作簡單，美味可口，做好呈金黃色，色香味俱全，令人食指大動，有興趣的朋友可以嘗試一下，接下來小編給大家帶來涼拌土豆絲的製作方法

工具/材料

土豆，胡蘿蔔，辣椒，鹽，雞精，生抽，陳醋等調味品

操作方法

把洗淨的土豆去皮，並切成如圖的細絲。

把切好的土豆絲放入水中清洗，重複多洗幾次，直至白沫去淨。

把洗淨的土豆絲放入鍋中，水開煮兩分鐘。煮好後撈出來冷卻，控幹備用。

切蔥絲，辣椒絲或者其他配料也可以，放入土豆絲中做調配。

再根據自己的口味兒，加入適量的鹽，雞精，生抽，陳醋調味。

最後再滴入幾滴香油，加入辣椒油提鮮上色，攪拌均勻就可以了。

最後根據自己口味可以適當新增喜歡的其他作料，裝入盤子，美味的涼拌土豆絲就做好了。