涼拌芥菜絲怎麼做好吃

主食材：芥菜疙瘩4個。

配料：辣椒粉1勺，鹽4勺，雞精1勺，白糖1勺，生抽1勺，蒜2頭，姜1塊，芝麻1勺。

芥菜洗淨去根

切絲

姜蒜洗淨剝好切碎

芥菜絲焯水

稍稍燙一下即可

撈出過涼水

加入蒜末，芝麻和辣椒

潑上熱油

放雞精

加鹽

放入白糖

加入生抽

拌勻即可

盛入小蝶中，來吃吧