主食材:包菜,黃瓜。
配料:辣椒,大蒜,陳醋,生抽,白砂糖,鹽。
包菜切絲。
鍋中水開後倒入包菜,過水斷生。
辣椒去芯,煎熟。
碗中放大蒜,生抽,陳醋,白砂糖。
黃瓜切絲,包菜放在上面,辣椒切絲裝盤.
放鹽,倒入料汁,攪拌均勻即可。