主食材：雞胸肉一塊，黃瓜半個，胡蘿蔔半個。
配料：香蔥1棵，大蔥段3段，姜3片，花椒2克，鹽3克，糖5克，醬油10毫升，料酒15毫升，植物油適量。
步驟1: ![花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃]( "花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃")
準備好食材和調料
步驟2: ![花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第2張]( "花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第2張")
水開後放入雞胸肉浸煮
步驟3: ![花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第3張]( "花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第3張")
浸煮雞肉時放入蔥段和料酒
步驟4: ![花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第4張]( "花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第4張")
將浸煮好的雞肉撈出放入涼開水中
步驟5: ![花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第5張]( "花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第5張")
胡蘿蔔切絲
步驟6: ![花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第6張]( "花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第6張")
黃瓜切絲
步驟7: ![花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第7張]( "花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第7張")
過燒熱放入適量植物油
步驟8: ![花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第8張]( "花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第8張")
將胡蘿蔔稍稍煸炒後盛出
步驟9: ![花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第9張]( "花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第9張")
把雞胸肉撕成小塊
步驟10: ![花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第10張]( "花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第10張")
把胡蘿蔔絲和黃瓜絲倒入雞肉中
步驟11: ![花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第11張]( "花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第11張")
放入所有調料拌勻
步驟12: ![花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第12張]( "花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第12張")
將拌好的雞絲盛入盤中
步驟13: ![花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第13張]( "花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲怎麼做好吃 第13張")
可以美美的享用啦
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