主食材:大白菜250克,豆腐300克,蔥15克,姜15克。
配料:油3勺,鹽適量,醬油適量。
白菜洗淨控水切成片,蔥姜切好備用。
豆腐切塊備用。
鍋裡油熱加入蔥姜炒香。
加入白菜翻炒一會。
加入豆腐翻炒幾下。
加入醬油翻炒均勻,加入少量水燉煮。
最後加入鹽調勻即可。