燒餅裡脊怎麼做好吃

主食材：裡脊300克，燒餅4個。

配料：生菜適量，洋蔥1個，奧爾良醃料20克，料酒2茶匙，蠔油1茶匙，甜麵醬適量，老抽少許，孜然粉適量。

準備食材：裡脊肉、奧爾良醃料、蠔油、料酒、洋蔥

裡脊片成大片。

洋蔥切絲

切好的裡脊片放入碗中，加入洋蔥絲、蠔油、白胡椒粉、奧爾良炸雞醃料、料酒等調料。

加入幾滴老抽後抓勻。（如果幹加些清水）

抓勻後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。

醃漬好的裡脊取出，煎鍋置火上，放少許食用油，逐片放入醃漬好的裡脊煎制。

一面煎至變色，翻煎另一面（每面各煎1分鐘左右）

燒餅買的現成的，配了些生菜和甜麵醬(可以根據自家喜歡放蒜蓉辣醬、牛肉醬、香辣醬等等）

煎好的裡脊取出，刷上一層甜麵醬、孜然粉，燒餅中間切開。

燒餅從中間切開，夾上一些生菜，煎好的裡脊肉即可。