米飯餅怎麼做好吃

主食材：米飯100克，麵粉100克，雞蛋1克。

配料：五香粉3克，鹽1克，辣椒面2克，油1克。

將米飯搗散裝入碗中，打入雞蛋，加入麵粉、五香粉用筷子攪拌均勻。

攪拌好後下手將其和麵團。

案板上撒上些麵粉防粘，用擀麵杖擀成薄片，大概1釐米左右厚度。

麵糰擀好後，用刀切成小方塊。

先將鍋燒熱，刷上一層油，放入做好的米餅小火慢煎，煎至兩面微黃即可出鍋。