我和我的家鄉菜，珍珠斑魚這樣蒸❗好吃哭怎麼做好吃

主食材：珍珠斑魚1條。

配料：姜8片，蒜泥10克，蔥3條，花生油20毫升。

準備食材

不鏽鋼碟子放上魚，薑片墊底，蔥段放進魚肚

魚身淋上花生油

鍋裡燒開水，放上蒸架

然後放魚進去，大火蒸10分鐘即可

等待的同時，鍋裡燒油，倒下過水蒜泥，炸香

魚熟，夾出，鋪上蔥絲

淋上蒜油

再淋點醬油即可