主食材:糯米粉1包,肉末1份。,海苔香菇醬3茶匙。
配料:生菜1份,鹽少許 ,油少許。
備好所用食材。
豬肉解凍,用香菇海苔醬及生抽調味。
拌成這樣子的狀態就可以。
開水加到糯米粉裡,揉成光滑的糯米糰。
將調好的餡料分別包在糯米皮裡面。
鍋里加水,鮮肉湯圓下鍋煮到浮上來。
湯圓出鍋,按個人喜歡的醬料調味一下,然後將生菜燙一下配在一起。