主食材：茭白4個，薯粉500克，牛肉100克。
配料：cucu醋3茶匙，辣醬1茶匙，生抽2茶匙，雞精適量，玉米油適量。
備好所用食材。
食材切洗好備用。
鍋里加水煮開，加薯粉煮好備用。
炒鍋注油燒熱加茭白牛肉炒香。
加辣醬，生抽，醋調味，
加薯粉雞精炒至食材掛味即可。
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