主食材：土豆1個，豬肉個人喜好。
配料：澱粉適量，醬油鹽適量。
土豆，豬肉洗淨，切好。(土豆絲過一遍水)
豬肉切好，加適量油，鹽，澱粉，醃製。
熱油，土豆絲下鍋炒5-10分鐘，下鹽，翻炒後上碟。
熱油，放入醃製好的豬肉，炒至豬肉變白，加入炒好的土豆絲，翻炒兩分鐘。上碟
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