主食材:土豆2個。
配料:辣椒粉適量,芝麻適量,孜然粉適量。
土豆削皮切小塊;
起鍋放入適量清水和土豆,煮至邊緣綿軟易戳入;
過濾水份備用;
起鍋熱油,倒入土豆塊、適量鹽,攪拌均勻;
煎至兩面金黃;
倒入輔料,攪拌均勻即可出鍋;