陽春麵怎麼做

主食材：麵條1小把，雞蛋1個。

配料：青菜適量，香蔥適量，鹽1小勺，糖1小勺，生抽2勺，味極鮮1勺，黑胡椒粉1勺，白胡椒粉1勺，芝麻油適量。

準備雞蛋1個，青菜一些，香蔥適量。

蔥切成蔥花。

準備一個大碗，先調味汁。
加糖1小勺，鹽1小勺，黑胡椒粉和白胡椒粉各1勺。

生抽2勺，味極鮮1勺。攪拌均勻備用。

鍋裡放水煮開後，放入麵條。
麵條煮熟後撈出。

青菜放鍋裡燙一下，立馬撈出。

挖幾勺麵條水倒入味汁中，攪拌一下。

把煮好撈出的麵條放入碗中。

鍋裡放油，打入雞蛋，煎熟盛出。

麵條上擺放青菜和雞蛋，撒上蔥花，淋上芝麻油。陽春麵就做好了。