怎樣和麵做麵條

1、首先準備一個容器和清水，筷子和麵粉。如果有條件，可以準備，兩三個容器方便放置，所需要的東西。

2、然後將清水加入麵粉中。（這一步需要按一定的比例，如果比例沒有調好，和出來的面就會不好）

3、用筷子將麵粉和清水攪拌均勻。有條件的可以在麵粉裡面加一個雞蛋，這樣做出來的面就會比較好吃。

4、攪拌大概在四五分鐘後。可以用手去揉捏麵粉合成麵糰，揉捏的時候，如果麵糰比較粘手，我們便可以在手上塗抹一點麵粉，這樣就不會太粘手。

5、當面團揉捏好了過後。就可以一部分一部分的從麵糰上捏下來，然後用擀麵杖將它擀成麵條，沒有擀麵杖的，可以用家裡面的杯子。

6、在擀麵之前。可以將接下來的麵糰，揉搓成條狀，還可以將其拉伸，後再用擀麵杖來擀成扁平狀。

7、最後一步就是將水燒開。然後將自己所做成的麵條下鍋，就可以吃到自己親手做的美味的麵條了。

注意事項，麵粉應該用比較適合做麵條的麵粉，可以在攪拌的時候往裡面加雞蛋使麵條更美味。