鍋蓋面怎麼做

加入500ml水煮沸。加入香乾80克、青椒80克，煮三分鐘。把煮好的香乾、辣椒撈出備用。

將500克手擀麵放入鍋中，煮三分鐘撈出。

準備生抽3克，芹菜粒3克，蔥段8克。

雞精5克，鹽3克，胡椒粉3克，豬板油5克，麻油10克，倒入香乾絲，青椒絲，加入高湯500毫升。