主食材:方便麵200克,雞蛋100克,青菜適量,火腿腸適量。
配料:生抽2勺,老抽1勺,老乾媽1勺,糖1勺,蔥適量。
方便麵煮軟,撈出過涼水
雞蛋液滑熟,放入火腿腸、青菜炒至斷生
放入方便麵,加2勺生抽、1勺老抽、1勺老乾媽、1勺糖,翻炒均勻
出鍋前撒適量蔥花即可