主食材:鱈魚1片,土豆1個,胡蘿蔔半根。
配料:生薑1塊,油1勺,鹽1小勺。
準備食材。
土豆塊和胡蘿蔔一起放入蒸箱中蒸制
鱈魚泥和生薑絲一起放入碗中醃製十分鐘。
蒸好的土豆取出,用勺子壓成泥狀。加入胡蘿蔔粒和鱈魚末,加入少許鹽調味,攪拌均勻。
用勺子挖一勺土豆鱈魚泥放入電餅鐺中,煎至兩面金黃。