主食材:大白菜300克,木耳50克。
配料:油適量,鹽適量,白糖適量,老抽適量,蔥姜適量。
木耳用冷水浸泡
大白菜洗乾淨切成條
起油鍋,蔥姜入鍋煸香後,大白菜、木耳、胡蘿蔔入鍋炒,加老抽、白糖炒均勻,蓋上鍋蓋燒一會兒
加鹽炒,炒均勻關火,盛出享用