主食材:蒜薹1把,雞蛋3個,木耳適量。
配料:食用油適量,鹽1勺,蔥花蒜片適量。
蒜薹洗淨切段。
木耳撕成小朵。
準備蔥花蒜片。
3個雞蛋加鹽,打散,攪拌均勻。
炒鍋燒熱倒油,油熱後放雞蛋炒熟盛出來。
倒油,放蔥花蒜片炒香。
放蒜薹木耳翻炒均勻,加鹽調味。
倒入雞蛋翻炒均勻,出鍋裝盤。
蒜薹木耳炒雞蛋。